Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte

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  • SW10240
Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der... mehr
Produktinformationen "Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte"

Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten.

224 Seiten

Format: 17 x 23 cm

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